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Les mitochondries sont ultra importantes en régime cétogène, et vous allez comprendre pourquoi!
Les mitochondries sont de minuscules organismes, logés à l’intérieur de la cellule (et notamment, elles sont super nombreuses dans les cellules des fibres musculaires). Leur rôle est de transformer les nutriments en ATP (Adénosine TriPhosphate), c’est à dire, en énergie disponible pour l’organisme!
En régime cétogène, on consomme énormément de matières grasses, donc énormément de calories. Mais, si on a des mitochondries peu nombreuses, ou peu actives, on a du mal à convertir ces calories en énergie! Du coup, l’adaptation peut prendre du temps, on se sent fatigué, on a du mal à aller à la salle de sport ou même juste à ressentir de l’énergie!
Pour la céto-adaptation, pour brûler des graisses, et se sentir bien en régime cétogène, on a donc absolument besoin de développer nos mitochondries!
On peut faire cela en faisant plus de sport, en suivant un régime cétogène, ou enfin en se supplémentant en coenzyme Q10 !
On cite souvent l’exposition au froid comme un facteur majeur de transformation des graisses blanches en graisses brunes, et donc, comme un facteur d’amélioration de l’efficacité du métabolisme. J’ai voulu tester!
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