La phase d’adaptation constitue la période la plus difficile du régime cétogène. Cette phase est compliquée car l’organisme est privé de glucides, mais n’est pas encore parfaitement prêt à brûler et utiliser ses acides gras. On arrive donc rapidement à une sorte de « crise énergétique », car notre corps ne sait plus où donner de la tête et comment produire de l’énergie.
Pendant cette phase, il est donc normal de se sentir fatigué, d’avoir une digestion plutôt lente et difficile, de prendre du poids ou stagner, de ressentir des difficultés à se concentrer ou enfin d’avoir des baisses de performance sportive. Tout ces symptômes disparaissent avec la céto-adaptation.
Cette phase n’a pas de durée « standard ». En fonction des personnes, des métabolismes, des états de santé, elle peut prendre de quelques semaines à plusieurs mois! Il n’y a pas de recette miracle pour la « faire passer »: seule la persévérance, la rigueur et la cohérence peuvent vous aider à vous adapter!
NDLR: la phase d’adaptation n’est pas la même chose que le keto flu!