Je vous l’avais promis: il est enfin là: l’article sur ANCESTRAL SUPPLEMENTS !
Pourquoi j’ai choisi de vous en parler ? Pourquoi je pense qu’ils sont uniques? Pourquoi je pense qu’ils sont pertinents en diète cétogène ? Je vous dis tout aujourd’hui !
LES COMPLEMENTS ALIMENTAIRES EN REGIME CETOGENE
J’ai écrit récemment un article sur les carences possibles en régime cétogène, où je rentre un peu plus dans le détails des besoins spécifiques à l’alimentation cétogène. Et les éventuelles carences. Si cela vous intéresse vous pouvez le retrouver ici.
De fait, cela fait plusieurs mois que je réfléchis sur la problématique des nutriments et des compléments alimentaires. Qu’on soit OU NON en diète cétogène, finalement on a toujours du mal à trouver tous nos nutriments dans l’alimentation. D’abord parce que globalement notre terre s’est appauvrie. Et puis également parce que en fonction des régions, des budgets, des climats, des conditions, on ne peut pas toujours trouver les filières de qualité que l’on cherche. `L’exemple parfait c’est la viande nourrie à l’herbe: on cherche tous de la viande de pâturage et bio, parce qu’on sait qu’en théorie c’est mieux pour l’adaptation et pour notre santé en général. En pratique, on a du mal à se la procurer!
Bref, j’en étais arrivée à la conclusion que la meilleure façon de couvrir les apports nutritionnels était de consommer des abats d’animaux nourris à l’herbe. Surtout lorsque l’on a des carences à combler, c’est la que la densité nutritionnelle est la meilleure. Sauf que certaines personnes ont du mal avec les abats, et d’autres ont du mal à trouver les filières qualités adéquates.
C’est en faisant des recherches associées entre les abats et le régime cétogène que j’ai fini par tomber sur Ancestral Supplements.
ANCESTRAL SUPPLEMENTS ET LE REGIME CETOGENE
Alors déjà il faut que je vous dise, un truc que j’ai adoré, c’est une de leur punchline: « Putting back in, what modern society has left out« . Je vais vous rendre ma traduction personnelle, qui donnerait: Reconstruire ce que notre société a déglingué.
Je ne sais pas vous mais moi: je suis FAN!
LA PHILOSOPHIE
Brian aka Liver King (Owner of the Company)
Si vous avez quelques minutes, allez sur le site voir l’histoire des fondateurs, franchement c’est hyper cool. Ils vous expliquent plein de trucs sur ce qu’ils mangent, comment ils dorment, comment ils bougent, vous donnent même une liste de livres à lire!
Si vous avez moins le temps, je vous résume: DORMIR, MANGER, BOUGER, RESPIRER, ETRE DEHORS. Jusque là que du bon sens.
Et pour leurs compléments alimentaires, le concept est de soigner le même par le même. Admettons que vous ayez un problème de thyroïde, l’idée serait de consommer de la thyroïde (d’un animal en parfaite santé) pour rééquilibrer les nutriments manquants de la votre.
Pour se faire, la marque propose donc d’utiliser les organes d’animaux nourris à l’herbe, élevés en Nouvelle Zelande, ou les conditions d’élevage sont strictes et idéales pour la qualité des organes. `
Ancestral Supplements propose toute une gamme de produits adaptés à chaque problématique.
Vous retrouvez donc, dans les plus courants: `
– kidneys (les reins)
– liver (le foie)
– thyroid
– adrenals (glandes surrénales)
– intestines (DE NOUVEAU EN STOCK!!!)
– colostrum (également très bien pour l’intestin)
– heart (coeur)
– brain (cerveau)
– spleen (rate)
– bone marrow (moelle épinière)
– pancreas
– thymus (pour l’immunité)
– prostate
– trachea (pour la vitamine C)
– gall blader (vésicule biliaire)
– lung (poumon)
– eye
Hélas en ce moment, la marque ne peut plus livrer en France (complication d’exportation liées au covid). Vous pouvez néanmoins trouver les produits sur le site d’Ergomax, mais malheureusement je n’ai pas de code promo chez eux pour vous faire profiter d’une réduction.
LE SOUCI DE LA QUALITE`
Ce qui m’a plu avec Ancestral Supplements, c’est leur extrêmement attention à la qualité. Je crois n’avoir jamais rencontré une marque de complément alimentaire pareille, avec une telle recherche qualitative.
Les animaux sont nourris à l’herbe et élevés en plein air toute l’année. Le climat très tempéré de la Nouvelle Zélande permet justement aux animaux d’être en pâturage toute l’année, et de consommer une herbe très riche en nutriments. Les normes d’élevage sont strictes en Nouvelle-Zélande et respectueuse des animaux. Les bêtes ne sont pas soignées aux antibiotiques, ne reçoivent pas d’hormones pas de pesticides, et ne mangent évidemment PAS de grains génétiquement modifiés.
Les organes ne sont pas dégraissés, et ne sont pas non plus chauffés. La déshydratation se fait par le froid, se qui permet une bien meilleure conservation des nutriments présents dans les organes. Pas d’additifs. Et toujours une partie conservée pour tester la pureté.
(bon là je vous résume rapidement le truc mais vous trouverez énormément d’informations sur leur site sur les conditions d’élevage et la fabrication des produits.)
LES LIENS AVEC LE REGIME CETOGENE
L’entreprise est une petite entreprise familiale complètement passionnée par son travail. La famille entière consomme une alimentation cétogène et en comprend les bienfaits.
Du coup, chaque compléments alimentaires est accompagné d’une tonne d’informations et de recommandations (cohérentes avec le cétogène). Si vous commencez à lire sur ce site, vous en avez pour des heures tellement c’est riche d’informations. Comme je vous le disais plus haut: ils vous donnent même la liste de leurs livres préférés en lien avec l’alimentation et le mode de vie! (j’étais RAVIE de voir qu’on en avait plusieurs en commun, dont ceux sur l’alimentation cétogène, mais pas que!)
On vous explique également en quoi chaque organe est riche et sur quoi il va agir. On vous donne les apports principaux en minéraux et vitamine, ainsi que le fonctionnement de ce produit sur le métabolisme.
LES PRODUITS ANCESTRAL SUPPLEMENTS
Avant de vous parler de ces produits, j’ai eu l’occasion d’en tester moi-même plusieurs, et d’en faire tester à pas mal de personnes en coaching. Certains produits correspondent à des problématiques que l’on retrouve fréquemment en régime cétogène, car ce sont des problématiques bloquantes: candidose, réactivité à l’histamine, porosité intestinale, hyper ou hypethyroïdie, fatigue surrénale, et problème de foie encrassé…
CANDIDOSE
C’est une des dysbiose les plus courantes et les plus bloquantes. L’OMS estime que plus de 60% de la population est touchée par la candidose, et franchement je pense que le chiffre est sous-estimé.
Le produit COLOSTRUM est top pour les personnes ayant de la candidose, car il va créer une couche protectrice sur la paroi de l’intestin, nourrir les bonnes bactéries et aider à la flore a lutter contre la surpopulation de candida. Il régule naturellement le transit et facilite la digestion.
REACTIVITE A L’HISTAMINE`
Un autre facteur de bloquant au passage en cétose peut être l’hypersensibilité alimentaire ou la réactivité à l’histamine. Le système immunitaire est en alerte permanente, ce qui crée de l’inflammation et bloque la production de cétones. Je vous en parle plus en détails dans cet article.
Dans ce cas de figure, le THYMUS est tout indiqué, et si vous avez un peu de budget, il peut être à profit complémenté avec le produit KIDNEYS (les reins). Ils vont tous les deux permettre de réguler la production des lymphocytes et calmer l’inflammation.
POROSITE INTESTINALE
En cas de porosité intestinale, le COLOSTRUM et le produit INTESTINES (intestins) sont très bien. Le produit « intestins » est malheureusement en rupture depuis plusieurs mois, il faut donc guetter son retour si vous souhaitez le prendre.
La marque propose également du collagène en capsules, que je n’ai pas encore testé mais qui est clairement dans ma wishlist!!
PRODUITS GENERIQUES
Vous n’êtes pas obligés d’avoir un dysfonctionnement particulier. Par exemple vous pouvez juste vouloir compléter votre apports en minéraux et combler d’éventuelles carences.
Certains produits sont plus génériques et très intéressants en composition:
BEEF ORGANS: ce produit est un mélange de coeur, foie, reins, pancréas et rate, et permet de vous apporter des nutriments et minéraux importants comme le zinc, le selenium, le fer, la vitamine B12 et le coenzyme Q10.
MALE OPTIMIZATION FORMULA: un mix fait pour équilibrer les hormones masculines. ( le mix contient prostate, testicules, coeur, moelle épinière : gros succès et en rupture en ce moment).
BEEF TALLOW: du suif de boeuf, une graisse d’une qualité exceptionnelle, particulièrement intéressante pour l’immunité.
COLLAGENE: bon je ne vais pas ENCORE vous reparler du collagène hein^^. Sachez que si vous en cherchez: ils en ont!
Il ne s’agit évidemment pas d’élevage de masse, donc forcément, petites unités de production. C’est pourquoi régulièrement les produits sont en rupture, il faut être patient et comprendre c’est aussi pour ça que les produits sont de qualité. je ne vous souhaite évidemment pas que votre produit soit en rupture, mais forcément cela peut arriver !
QUELQUES RECOMMANDATIONS POUR LES COMMANDES
- Ne passez pas par amazon: ne cliquez pas sur « pay with amazon », car la livraison amazon n’est pas disponible en france pour ces produits. Vous devez passer directement par le site pour être livrés en France. En plus, mon code promo ne marche que sur le site et non sur amazon.
- Passez du temps sur leur site: leur site est franchement une mine d’or! C’est bourré d’informations passionnantes, et même si vous ne pouvez pour le moment pas commander directement par là, ça vaut le coup de lire leurs explications.
- Si vous avez des problèmes de traduction ou que vous cherchez quelque chose, n’hésitez pas à poser votre question ici, je vous aiderai comme je peux! Je suis également en contact avec quelques personnes de leur site, je peux aussi transmettre des questions ou demandes!
Et si vous avez d’autres questions sur le sujet: n’hésitez pas, on peut difficilement me faire TROP parler sur Ancestral Supplements!!!