Pour bien comprendre le mécanisme de perte de poids mais surtout de déstockage des graisses, il est essentiel de comprendre comment marche l’INSULINE. Mais rassurez-vous, on va faire simple et ça va être marrant !
L’INSULINE, COMMENT CA MARCHE?
L’insuline est une hormone qui permet aux cellules de notre corps (foie, muscles, tissus adipeux…) de récupérer le glucose présent dans le sang et de le stocker sous forme de glycogène dans le foie et les muscles. Du coup, dès que l’insuline est présente, le corps arrête de dégrader/brûler des graisses pour en faire de l’énergie.
A l’inverse, quand l’insuline n’est pas présente, ou très faiblement, le corps peut utiliser les graisses comme source d’énergie.
En gros, plus le taux de sucre dans le sang est élevé, plus l’insuline est élevée et plus l’on stocke des graisses.
🤓 Pour les geeks qui aiment tout comprendre et qui veulent aller plus loin, je vous ai fait des petites explications en dessin. Pour les autres, vous pouvez passer les dessins et continuer la lecture un peu plus bas!
Le but du régime cétogène est de diminuer le taux de sucre dans le sang, de façon à diminuer l’insuline, et à stimuler l’action de destockage/brûlage des graisses. mais pour cela, il est très important que la glycémie (taux de sucre dans le sang) soit basse. Ce qui veut dire, à peu près comprise entre 60 et 80mg/dl (ou 3.3 et 4.4 mmol).
ET ATTENDEZ, J’AI PAS FINI !
Lorsque l’on consomme beaucoup de glucides, beaucoup de sucre, et que, comme beaucoup de personnes, le corps gère mal tous ces glucides, il arrive que le signal de l’insuline se mette à dysfonctionner. Dans ce cas là, le cerveau ordonne au pancréas de produire encore plus d’insuline et c’est ce qu’on appelle la résistance à l’insuline.
Lorsque l’on développe de la résistance à l’insuline du coup, le corps est obligé de produire BEAUCOUP BEAUCOUP d’insuline, pour une quantité de sucre qui, chez une personne normale, aurait demandé une dose modeste. Du coup, les personnes résistante à l’insuline vont avoir tendance à stocker beaucoup plus que les autres.
MAIS QUE FAIRE ALORS ?
LE REGIME CETOGENE
Rassurez-vous: vous êtes au bon endroit. L’avantage principal du régime cétogène, c’est qu’il diminue énormément la production d’insuline. Résultat: dans la journée (et la nuit) vous avez de multiples occasions de brûler du gras!
Seule une très petite quantité d’insuline est produite en diète cétogène, si vos repas sont bien formulés. Du coup, l’insuline ne sera que très peu présente et vous pourrez déstocker des graisses.
LE TRAVAIL SUR LA GLYCÉMIE
Vous comprenez peut-être un peu mieux maintenant pourquoi je vous dis qu’il est important de stabiliser et abaisser sa glycémie. Si votre glycémie est haute, ou constamment en pics de haut/bas, il y a aura trop d’insuline pour vous permettre de brûler du gras.
Voilà pourquoi c’est important de suivre sa glycémie, d’utiliser un lecteur de glycémie, et de réguler ses taux pour perdre du gras sur le long terme!
Si vous n’avez aucune idée de quoi je parle concernant les lecteurs de glycémie, je vous donne rendez-vous sur cette page pour tout comprendre!
AMÉLIORER SA SENSIBILITÉ À L’INSULINE
L’avantage du régime cétogène, c’est que plus on le fait, plus il nous rend sensible à l’insuline (à l’inverse de « résistant » à l’insuline ». C’est comme cela que la glycémie se régule, devient plus basse, et que l’on est d’avantage capable de brûler des graisses! Tout ce que vous avez à faire, c’est tenir votre diète sur le long terme!
Si vous avez de la résistance à l’insuline et de la difficulté à brûler des graisses, vous pouvez aussi vous aider du mélange d’huile Ketosene Green de Go-Keto: il contient de l’huile MCT ainsi que des omega-7, qui vous permettent de déstocker plus facilement les graisses, et qui stimulent le métabolisme.
Si vous voulez en savoir plus sur ce produit, j’en parle en détails ici!
Et pour aller plus loin:
❤ Comment brûler des graisses: priorités oxydatives
❤ Microbiote, métabolisme… et graisse abdominale