Je vous préviens tout de suite: je ne suis pas fanatique des compléments alimentaires.
Je pense que l’on surestime énormément la capacité du corps à les absorber. En vérité, on n’a pas d’idée exacte de ce que notre corps est capable d’absorber ou de métaboliser (du moins pour la majorité des compléments).
La plupart des gens ont des problèmes de malabsorption intestinale, d’hyper-porosité, qui font que les minéraux et nutriments ne sont pas absorbés et sont, inutiles.
Combien de fois avez-vous acheté un complément alimentaire sans avoir aucun effet? Si vous ne remarquez aucun changement, c’est peut-être que le produit est mal dosé, mais c’est aussi peut-être que, pour de multiples raisons, votre corps n’a pas été capable de l’absorber!
Néanmoins certains sont plus faciles que d’autres à assimiler. Et surtout, certains sont plus utiles que d’autres au métabolisme cétogène. Je vous dévoile mon top 3: ceux que je considère être les plus importants en régime cétogène, et dont je constate au quotidien l’efficacité.
LE MAGNÉSIUM
Le SEUL que je pense être indispensable, vraiment indispensable en régime cétogène : c’est le MAGNÉSIUM.
Souvenez-vous, le magnésium participe au bon fonctionnement du système nerveux parasympathique (en clair, il aide à être calme et détendu, et améliore la qualité du sommeil) et permet de diminuer le cortisol.
Il a aussi un rôle important sur le métabolisme: il assure le maintient des mitochondries dans la cellule, il détend et répare les muscles, il régule le potassium, et il est indispensable à la production de sérotonine ! (et je n’ai même pas tout dit!).
Je ne vais pas vous refaire le coup des différentes formes de magnesium (vous retrouverez tout cela ici), simplement, vous me foutez à la poubelle cette horreur de magneB6 qu’on vous refourgue en pharmacie, et vous investissez dans un magnesium bisglycinate de qualité! (sans vous commander)
👉 J’ai longtemps utilisé le Complexe Magnesium de chez Vital+ (dispo en magasin bio, un mélange de bisglycinate, citrate et oxyde), ou d’autres marques de bisglycinate, en fonction de ce qui est disponible sur internet (Solaray, Now, Solgar, Kal…)
👉 Je me suis ensuite tournée vers une autre marque, qui propose une formule hyper intéressante, tournée vers l’efficacité d’absorption : le magnésium du labo NUTRI&CO (un laboratoire français, situé à Aix-en-Provence, qui donne toute transparence sur la provenance de chaque élément). C’est un mélange de:
- magnésium malate (hautement absorbable)
- magnésium glycérophosphate (une forme chelate elle aussi parfaitement absorbable)
- d’un oxyde de magnésium liposome grâce à sa capsule lipidique, qui le fait pénétrer dans la cellule.
Vous avez une vitamine D offerte pour toute commande supérieure à 60€ avec le code SUPERKETOD (n’oubliez pas le « D » à la fin, comme vitamine D!!)
👉 Ou encore, si vous voulez faire les choses à fond, un magnésium transcutané, qui a l’énorme avantage d’être absorbé par la peau et de passer directement dans le sang. Celui-ci ne pose aucun problème d’absorption Huile de Magnésium Transcutané Zechstein® 100ml Vaporisateur EN VERRE. A essayer !
LE COLLAGÈNE
Je le trouve également très intéressant dans une optique de réparation des intestins, car beaucoup de gens ont des problèmes de d’hyper-porosité intestinale qui bloquent la céto-adaptation, posent des problème de malabsorption, de transit, d’allergies, d’immunité, et qui ralentissent le métabolisme. Bref, régime cétogène ou non, il est essentiel de réparer la paroi de l’intestin, et le collagène est top pour ça: je vous en parle plus en détails dans cet article.
MAIS il se trouve qu’il n’y a pas que ça, et que le collagène est aussi extrêmement intéressant pour le FOIE. Le collagène contient 33% de glycine, un acide-aminé qui nous intéresse au premier chef parce qu’il:
- booste la production de glutathion: ultra important pour la détoxification de l’organisme et la gestion du stress
- agit sur la production des sels biliaires: la BILE et les sels produits par la bile sont essentiels en régime cétogène car on consomme beaucoup de matières grasses. Moins la bile et ses sels sont efficace, plus on a de mal à émulsifier et donc métaboliser les matières grasses.
- est un protecteur hépatique: la glycine protège le foie et NOTAMMENT contre les toxines qui proviennent de la consommation d’alcool.
Donc si je résume, la glycine va avoir un rôle direct sur les processus de détoxification et de protection du foie, ET est essentielle pour le bon fonctionnement de la bile. Le tout combiné: on comprend que la glycine est une clé en régime cétogène. Et c’est aussi pour ça que je considère que le collagène, qui en contient un gros tiers, est vraiment un super produit! Attention à l’origine et la qualité du produit néanmoins!
Pour ma part, j’alterne entre les suivants:
👉 le Great Lakes, finalement un excellent rapport qualité-prix, mais qui devient de plus en plus difficile à trouver
👉 le collagène marin de chez NUTRI&CO (lorsque je veux un peu appuyer sur l’effet peau-ongles-cheveux)
👉 et parfois le collagène bovin nourri à l’herbe sur le site de swiss point of care, à la marque Perfect Keto, disponible en goût vanille ou en goût chocolat).
Si vous voulez en savoir plus sur les collagènes, j’ai réalisé cette vidéo qui est une review détaillée des nombreux collagènes aujourd’hui disponibles sur le marché:
LA VITAMINE D
La vitamine D est tellement importante dans tout le fonctionnement du métabolisme qu’aujourd’hui, elle est quasiment considérée comme une HORMONE. Pour comprendre son fonctionnement en détail, je vous renvoie à cet article que j’ai écrit sur la question.
L’important à retenir, c’est que vous sommes très facilement sujet à une carence en vitamine D, ce qui est fâcheux, car la vitamine D joue un rôle déterminant dans la qualité de notre adaptation. Parmis les symptômes qui nous intéressent particulièrement ici, on peut retrouver:
👉 le dérèglement de la glycémie
👉 le déséquilibre hormonal
👉 l’instabilité d’humeur
👉 le déséquilibre du microbiote (difficulté à résorber la candidose par exemple)
Dans les mois d’ensoleillement (entre avril et septembre), il est essentiel de passer au minimum 30mn par jour au contact du soleil, pour permettre à notre corps de synthétiser une quantité suffisante de vitamine D. En dehors de cette période, et si l’on n’a pas eu l’occasion de faire de gros « stocks » pendant l’été, il est quasiment incontournable de se suppléments.
Mon conseil:
👉 Eviter les gros dosages de vitamine D (en prise unique) qui sont toxiques pour le foie
👉 Consommer quotidiennement une quantité de vitamine D mimétique de ce que le corps aurait pu synthétiser naturellement au contact du soleil.
Pour connaître cette quantité en UI, multiplier votre poids par 75.
Si vous pesez 85kg, votre quantité idéale est 85×75 = 6375UI par jour.
Les formes de vitamine D huileuse en goutte vous permettent d’avoir le dosage le plus juste .
J’ai toujours utilisé celle-ci, du laboratoire D.Plantes:
On en trouve aussi de formes végétales, pour ceux qui préfèrent (issu du lichen boréal)
Chez NUTRI&CO, votre vitamine D est offerte à partir de 60€ d’achat avec le code SUPERKETOD (N’oubliez pas le d à la fin). C’est sur leur site que j’achète mon magnésium, du collagène, de la vitamine D et parfois de la spiruline!
Parfois l’hiver, par flemme ou par oubli, il m’arrive d’arrêter ma suplémentation en vitamine D. Je ne m’en rends pas compte immédiatement, mais au bout de quelques semaines, je m’aperçois de la différence de ma qualité d’adaptation, ma stabilité d’humeur, et même ma glycémie!
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