Si vous lisez ce blog régulièrement (et on vous en félicite!), vous avez probablement déjà entendu parler de candida et de candidose. Le candida fait parti (pour moi) des pires choses qui soient au monde, un peu comme le cortisol, les pâtes complètes et Jean-Michel Cohen.
Et finalement comme je n’ai jamais pris le temps d’en parler pour de bon, c’est le moment!
LE CANDIDA, C’EST QUOI ?
Ben, le candida albicans, c’est un champignon qui se met dans les intestins. Si le candida reste en des proportions raisonnables, il n’est pas vraiment nuisible, on peut même dire qu’il a une utilité, liée à l’absorption des nutriments.
Par contre, s’il est sur-représenté, sur-développé, on parle de candidose, et là ça devient vraiment pas cool. Les infections liées à la candidose peuvent se développer dans les intestins, mais aussi dans la bouche, sur la muqueuse vaginale, sur les ongles (et même dans les oreilles!). En plus, comme il a tout un tas de conséquences diverses et variées, il n’est pas forcément bien repéré et diagnostiqué au départ. Et c’est quand les choses deviennent bien badass qu’on se rend compte que c’est ça.
Alors du coup vous allez me dire: COMMENT on sait qu’on a de la candidose diable?! Déjà la première démarche, c’est de checker les symptômes classiques de la candidose (liste non exhaustive), et de voir si ça résonne pour vous:
- les envies de sucre irrépressibles : ben oui, ce champignon se nourrit de sucre, du coup, quand vous essayez d’arrêter d’en consommer, il vous envoie chercher sa bouffe! Et ça devient assez dur de résister! (je ne plaisante qu’à moitié!)
- mauvaise haleine
- langue blanche
- brain fog: sorte de flou mental, difficulté à se concentrer
- dérèglement hormonal (style œstrogène dominance). Quand le candida est sur-développé, il augmente radicalement l’inflammation, ce qui encourage encore plus la diffusion du candida bien au delà des intestins. Et entre autre, le candida va produire une substance qui mime l’œstrogène… et génère de l’œstrogène dominance, et tous les dérèglements qui vont avec. (Oui, le candida peut faire ça.)
- allergies chroniques
- sinusites chroniques
- ballonnements & gaz
- système immunitaire affaibli
- eczéma, psoriasis
- herpès
- troubles de l’humeur: anxiété chronique, dépression et même crise d’angoisse
- infections urinaires et/ou mycoses vaginales
Sinon, vous pouvez également faire à la maison le test du verre d’eau: c’est un petit test très simple que je vous détaille ici.
MAIS quoi qu’il en soit il FAUT vous débarrasser du candida, parce qu’EN PLUS de tout cela, il crée de la porosité intestinale. En fait, ce champignon a des racines excessivement longues (et solides) qui se logent dans la paroi intestinale et en écartent les cellules, ce qui crée littéralement des trous dans l’intestin. C’est la définition même de la porosité intestinale.
La candidose est un facteur très fort d’inflammation, qui, comme vous le savez maintenant, bloque la céto-adaptation.
OK, ALORS COMMENT ON S’EN DÉBARRASSE ?
#1: LES CHOSES A FAIRE
- LE RÉGIME CETOGENE: alors, comme c’est un champignon qui se nourrit principalement de sucre, une des façons les plus efficaces de le défoncer, c’est d’arrêter de le nourrir, et donc, d’arrêter complètement le sucre ET les glucides. Et c’est pour cela qu’on arrive rapidement sur le régime cétogène.
Alors petite parenthèse quand même, il y a beaucoup de gens qui me prennent un peu de haut et me font des remarques en mode « ah ouais? Et comment tu peux encore avoir du candida après 2 ans de régime cétogène ? » (je ne sais pas ce que ça sous-entend, s’ils s’imaginent que je m’enfile des kinder bueno la nuit par exemple, mais perso je trouve le ton un peu déplacé).
Car figurez-vous qu’une fois qu’on a de la candidose, on peut la réduire, mais l’éradiquer totalement est une autre affaire vraiment. Pour la majorité des gens, on va la réduire, un peu, beaucoup, tout en sachant que cela peut par période revenir, et qu’il faut y faire attention. Typiquement, le stress est un gros facteur de développement du candida, donc si vous êtes à tendance stressé/anxieux, attention aux périodes de gros stress, c’est là que ça peut refaire méchamment surface.
NDLR: Petite mise à jour de février 2020: aujourd’hui, je suis OFFICIELLEMENT débarrassée de ma candidose. Mais croyez-moi je n’ai pas chômé!
Petite note de fin sur le sucre, le candida peut AUSSI (faute de mieux) se nourrir de lactose, donc éviter aussi les petites choses que je vous vois consommer (si, je vous vois!), style fromage blancs ou yaourt de brebis, crèmes, mascarpones, etc.
- L’HUILE DE COCO: le fait de consommer pas mal d’huile de coco (dans des infusions par exemple) est une très bonne chose, parce que l’huile de coco contient l’acide caprylique et l’acide laurique qui ont des fonctions anti-fongiques et qui sont idéales pour éradiquer le candida. (L’huile TCM issue de l’huile de coco conserve aussi ces propriétés).
- LA MONOLAURINE: La monolaurine est un excellent complément alimentaire alimentaire pour se débarrasser du candida. Pour moi, c’est de loin le plus efficace. J’ai écrit un article à part sur le sujet: retrouvez-le ici!
- Le COLOSTRUM BOVIN: le colostrum est extrêmement efficace et extrêmement utile pour réparer l’intestin atteint de candidose. Néanmoins, les polémiques autour du colostrum font que je vous invite FORTEMENT à choisir un colostrum de qualité, d’animaux nourris à l’herbe, élevés en plein air, exempts d’hormones et d’antibiotiques. C’est pour cela que je vous recommande TOUJOURS le colostrum de chez Ancestral Supplement, qui est certes très cher, mais si vous avez un peu de budget c’est celui-là qu’il vous faut !
(A retrouver sur le site d’Ergomax puisque la marque est temporairement dans l’impossibilité de livrer en france).
- LES HUILES ESSENTIELLES: l’origan et la cannelle, en très petites quantités et en cycles courts!
- L’EXTRAIT DE PÉPIN DE PAMPLEMOUSSE: bon, tout le monde connaît ce produit, pas mal de gens l’utilisent pour booster l’immunité pendant l’hiver. En cycles courts toujours, vous pouvez l’utiliser aussi contre le candida!
- L’ARGENT COLLOïDAL: je ne l’ai jamais personnellement utilisé, du coup, je ne suis pas au point sur la posologie, mais je sais qu’on l’utilise de plus en plus en usage interne, pour ses propriétés anti-fongiques, et qu’il plutôt pas mal contre le candida. Bio Colloïdal Argent Colloïdal 15 ppm 1000 ml
- LE LAPACHO (ou PAU D’ARCO) : à boire en infusion, efficace aussi contre le candida. Pau d’Arco (Lapacho) Tisane en vrac – 50g (Qualité Assurée)
#2 LES CHOSES A EVITER
- Contrairement à ce qu’on peut souvent lire, j’ai envie de vous dire ATTENTION avec les choses fermentées. Quand la candidose est très développée, mollo sur les aliments fermentés, et même sur les probiotiques. Attendez un peu que la tempête passe et d’avoir un peu déglingué le truc avant de vous lancer à gogo dans la fermentation!
- REBONDS GLUCIDIQUES: s’il y a bien une chose qui surexcite le candida, c’est les rebonds glucidiques.
En fait le fait de supprimer les sucres, puis de les réintroduire en rush, c’est pire que tout! Et ce que ça va faire surtout, c’est que ça va induire des cravings de plus en plus forts. Le champignon n’est pas mort, il a un mémoire, il sait que vous allez à un moment donné lui redonner du sucre, du coup il va vous envoyer lui chercher ce qu’il veut. Et ça va être de plus en plus difficile de résister. En plus, comme je l’ai déjà expliquer, les rebonds engendre du stress, et le stress est un facteur aggravant de candidose (et un des plus forts: j’y viens). - LE STRESS: C’est un peu le cycle infernal mais, le stress exacerbe la candidose (les intestins et le cerveau communiquent quasi instantanément via le nerf vagal), et la candidose affecte le cerveau, le stress et l’anxiété. Pour vous l’expliquer rapidement, une fois une fois que le candida en a fini de bien coloniser vos intestins, il va s’attaquer aux cellules du cerveau (paroi), et c’est ce qui va générer des troubles de l’humeur.
- L’ALCOOL: oui, alors je sais que vous n’allez pas aimer cette partie-là, mais vous n’y couperez pas quand même: l’alcool est fermenté et fout littéralement le FEU à la candidose. Je n’entrerai pas dans un débat enflammé, je me contente juste de vous passer l’info…
#3 RÉPARER SES INTESTINS
Comme la candidose génère beaucoup de porosité intestinale, il est indispensable d’entreprendre, toutes affaires cessantes, une procédure de réparation des intestins. Il ya beaucoup d’articles sur ce blog qui en parlent, et si vous avez besoin d’aide, n’hésitez pas à vous procurer mon protocole de réparation des intestins, ici:
POUR CONCLURE, pour vraiment vous débarrasser d’une forte candidose, il faut l’attaquer par les deux bouts:
1) par en haut (gérer le stress, faire de la méditation, gérer son cortisol)
2) et par en bas (régime cétogène, huile de coco, huiles essentielles, etc.)
C’est quand même un clé importante dans la réussite de votre céto-adaptation, et c’est là qu’il faut être malin. Une forte candidose peut totalement bloquer la céto-adaptation, encourager l’œstrogène dominance, l’anxiété, l’inflammation. Et même si c’est – en théorie – par le régime cétogène qu’on s’en débarrasse, il faut que ce soit une application intelligente et stricte du régime cétogène. Si vous faites des rebonds glucidiques à gogo, que vous mangez des aliments agressifs pour l’intestins, que vous buvez de l’alcool, que vous stressez votre corps et votre cerveaux, vous vous ajoutez vous même des obstacles.
Et à l’inverse, si vous réussissez à libérer vos intestins de la candidose, tout est plus facile ensuite: vous allez facilement retrouver des intestins qui fonctionnent et l’adaptation sera plus facile, la perte de poids sera plus facile, l’absorption des nutriments sera optimisée. Moins d’anxiété, meilleure humeur, meilleure utilisation des ressources du cerveau!
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