Keto Clarity de Jimmy Moore

Je suis extrêmement mitigée sur ce livre. C’est le premier que j’ai lu sur le régime cétogène, et déjà à l’époque, je me suis rendu compte des imprécisions et des erreurs qu’il contenait. L’intention première de Jimmy Moore était de faire un livre accessible à un très large public. Le problème, c’est que du coup c’est trop simplifié, et ça mène à des erreurs. Par contre le contrat est rempli: le livre est très facile à lire. Cela peut au moins être une bonne piste pour commencer.