Sel d’Himalaya Redmond

Le sel est ULTRA ULTRA important en régime cétogène, pour des raisons de métabolisme, de fonctionnement de l’organisme, d’énergie, et même parce qu’une carence en sodium peut entraîner des crises de sucre! (Retrouvez l’article qui en parle ici!).

Mais la qualité du sel est elle aussi importante! Je vous déconseille vivement de prendre du sel blanchi (c’est bien souvent blanchi à la javelle en plus), et je vous invite à prendre un sel qui contiendra d’autres minéraux que le sodium, comme par exemple le sel rose d’Himalaya, qui est bien plus riche en contient d’autres oligo-éléments. Le Redmond est un de mes préférés pour la qualité du travail effectué sur le sel!

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Il est encore plus intéressant de consommer en alternance du sel l’Himalaya et du sel de mer Guérande par exemple (afin de ne pas manquer d’iode)