Evolution de la cétonémie en régime cétogène
Et oui, ENCORE un article relou sur la cétonémie.
Lire la suiteLa cétonémie, c’est tout simplement le taux de cétones dans le sang. Il y a plusieurs façons de mesurer la cétonémie, mais en régime cétogène, seule une nous intéresse vraiment!
Ce qui nous intéresse en régime cétogène, c’est de mesurer le taux de cétones BHB (béta-hydroxybutyrate) dans le sang. L’acétone de l’haleine ou l’acétoacétate de l’urine ne sont pas vraiment utiles et ne sont pas de vrais révélateurs d’adaptation.
La cétonémie se mesure en mmol/litre, en utilisant un appareil du type keto-mojo ou encore freestyle optium. Ces appareils vous permettent de mesurer la glycémie dans le sang ET la cétonémie dans le sang avec deux types de bandelettes différentes.
C’est le rapport de la glycémie à la cétonémie GKI (glucose to ketones index) qui nous indique si l’on est dans une zone optimale de cétose.
Et oui, ENCORE un article relou sur la cétonémie.
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